Sinterklaas komt dit weekend weer naar Nederland en dus was het de hoogste tijd voor wat typische Sint lekkernijen. Eerder maakte ik al gezonde kruidnoten, maar vandaag iets heel anders. En ja, it sounds to good to be true.. Maar echt, het is gelukt: een gezonde versie van gevulde speculaas. En hoe! Ik denk dat […]